食品营养与健康
专业代码:490103
培养目标:
本专业培养践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,拥有人文与科学素养,秉持职业道德和创新精神,掌握专业技能,能在健康咨询、餐饮、食品制造等行业,从事营养咨询、膳食配餐、食品检测等工作的高技能人才。
主干课程:
设有膳食与人体测量分析、营养膳食配餐、食品营养检验、营养与疾病预防、健康信息采集管理、食品化学与营养学、食品分析检测、健康医学概论等课程。
就业方向:
可担任营养师、健康管理师,投身营养食品生产、食品检验等工作,负责营养指导、健康管理和食品质量把控。